Brownie keto densi alle noci
Brownie densi e umidi a base di farina di mandorle, cacao amaro e cioccolato fondente, con noci croccanti. La coccola al cioccolato senza zucchero né farina.
⏱ 35 min· 9 porzioni· difficoltà media
Macro per porzione
210 kcal
Calorie
4 g
Carb. netti
6 g
Proteine
19 g
Grassi
Valori indicativi, calcolati sugli ingredienti e arrotondati.
Ingredienti
- •100 g di farina di mandorle
- •60 g di cacao amaro
- •80 g di cioccolato fondente 85%
- •80 g di burro
- •80 g di eritritolo
- •3 uova
- •60 g di noci spezzettate
- •1 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale
Preparazione
- 1Preriscalda il forno a 170°C e fodera uno stampo quadrato.
- 2Sciogli burro e cioccolato a bagnomaria, lascia intiepidire.
- 3Monta le uova con l'eritritolo finché chiare e spumose.
- 4Unisci il cioccolato fuso, poi farina di mandorle, cacao, lievito e sale.
- 5Aggiungi le noci, versa nello stampo e inforna 20-22 minuti (centro ancora morbido).
- 6Lascia raffreddare COMPLETAMENTE prima di tagliare: così restano densi e umidi.
>_ consiglio del lab
Il segreto sta nel non cuocerli troppo: devono uscire ancora 'tremolanti' al centro, si compattano raffreddando.
Ti servono
I link sono affiliati: acquistando tramite essi potremmo ricevere una piccola commissione, senza costi aggiuntivi per te.
Le informazioni e gli strumenti presenti su Deketox hanno finalità puramente informative e didattiche e non costituiscono consiglio medico o nutrizionale personalizzato. Prima di modificare la tua alimentazione rivolgiti a un medico o a un nutrizionista.